{"id":7683,"date":"2024-10-19T11:12:04","date_gmt":"2024-10-19T11:12:04","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.es\/?p=7683"},"modified":"2024-10-19T11:12:04","modified_gmt":"2024-10-19T11:12:04","slug":"hamburguesas-de-proteina-de-guisante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.es\/?p=7683","title":{"rendered":"Hamburguesas de prote\u00edna de guisante"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7715 size-full\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122805.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122805.jpg 650w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122805-300x225.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122805-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo unas <em>hamburguesas muy ricas y saludables<\/em> que he preparado\u00a0 <em>con prote\u00edna de guisante texturizada<\/em> y me ha gustado mucho la textura porque me recuerda a las que suelo preparar de pollo, que quedan mucho m\u00e1s suaves de sabor.<\/p>\n<p>Es apta para vegetarianos y\u00a0 veganos que coman huevo pero os la recomiendo a tod@s aunque no lo se\u00e1is porque os va a sorprender gratamente, estoy segura.<\/p>\n<p><em>El pan brioche con s\u00e9samo le combina genial<\/em> porque le aporta este toque de mantequilla que tiene y le da un sabor exquisito en cada bocado.<\/p>\n<p>Os dejo los ingredientes y la elaboraci\u00f3n de la receta que espero os guste y os leo en comentarios.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<p>80 gramos de prote\u00edna de guisante texturizada<\/p>\n<p>Piment\u00f3n dulce<\/p>\n<p>1 huevo campero<\/p>\n<p>Salsa de soja<\/p>\n<p>Pan rallado<\/p>\n<p>Ajo\u00a0 en polvo<\/p>\n<p>Sal y pimienta<\/p>\n<p>Ketchup y Mayonesa al gusto<\/p>\n<p>Brotes variados de lechuga<\/p>\n<p>Rodajas de tomate<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/stpierrebakery.es\/\">Pan Burguer Brioche St. Pierre<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p>Lo primero que hacemos es hidratar nuestra\u00a0 prote\u00edna de guisante \u00f1adi\u00e9ndola a un bowl con agua templada hasta que la cubra. La tendremos hidratando unos 15 minutos. Escurrimos bien y en un bowl grande la colocamos a\u00f1adiendo 1 huevo entero, sal, ajo en polvo y una pizca de piment\u00f3n dulce.<\/p>\n<p>Mezclamos bien y a\u00f1adimos pan rallado unas 2 cucharadas soperas, hasta que veamos que queda una mezcla compacta y que se haya absorbido el pan.<\/p>\n<p>Tapamos con film y llevamos al frigror\u00edfico unos 30 minutos para &#8220;coja cuerpo la mezcla&#8221;.<\/p>\n<p>Pasado ese tiempo, cogemos porciones de la masa con una cuchara y damos forma de bolas de tama\u00f1o mediano y aplastamos hasta dar la forma caracter\u00edstica de una hamburguesa.<\/p>\n<p>Cuando las tengamos todas las podemos cocinar al horno, en la airfryer o como he hecho yo en esta ocasi\u00f3n, en una sart\u00e9n con un poco de aceite, dor\u00e1ndolas unos minutos, se fr\u00eden enseguida.<\/p>\n<p>Las sacamos y disponemos en el plato donde vayamos a servirlas. Colocamos sobre los brioche previamente calentados un poquito a la sart\u00e9n,\u00a0 un poquitos de salsa de mayonesa, encima nuestra hamburguesa, rodajas de tomate y brotes de lechuga variada y un chorrito de ketchup. Tapamos con la otra mitad del pan brioche y listas para comer.<\/p>\n<p>Quedan realmente ricas. Espero ver vuestras fotos si os anim\u00e1is a prepararlas, porque me hace mucha ilusi\u00f3n ver que\u00a0 prepar\u00e1is mis recetas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7716 size-full\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122833.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122833.jpg 650w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122833-300x225.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241009_122833-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Y aqu\u00ed os muestro el contenido de mi caja\u00a0<a href=\"https:\/\/www.disfrutabox.com\/\"><strong>Disfrutabox<\/strong>\u00a0<\/a>de este mes . Como ya sab\u00e9is, la caja la pod\u00e9is conseguir por 15,91\u20ac al mes, pero os pod\u00e9is beneficiar de un super descuento en la primera caja <b>utilizando el c\u00f3digo RECETASCONENCANTO\u00a0<\/b>y os saldr\u00e1 por tan solo<b>\u00a09,99\u20ac<\/b><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7714 size-full\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241004_191506.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241004_191506.jpg 650w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241004_191506-300x225.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_20241004_191506-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p><strong>Skin Chemists Green Caviar Facial Serum<\/strong>, revitaliza nuestra piel ya que realiza una acci\u00f3n antioxidante sobre la misma y aumenta la retenci\u00f3n de hidrataci\u00f3n. Es un suero muy ligero y se abosrbe muy f\u00e1cilmente. Se utiliza diariamente, por la ma\u00f1ana y por la noche, sobre la piel limpia y seca.<\/p>\n<p><strong>Fregasuelos para mascotas Asevi<\/strong>, concentrado y con un perfume duradero, tiene una tecnolog\u00eda patentada contra el mal olor y tiene un efecto relajante para nuestras mascogas, debido a las esencias naturales que le aportan la fragancia.<\/p>\n<p>Batido sabor Cookies Dinamic Protein, es la nueva marca de Pascual con una gama de\u00a0 productos con alto contenido de prote\u00ednas que nos ayuda a cuidar nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Mermelada Naranja Amarga La Vieja F\u00e1brica<\/strong>, elaborada con frutas enteras de m\u00e1xima calidad siguiendo la receta original, con el aroma natural y textura de la fruta.<\/p>\n<p><strong>Tableta Chocolate con Leche Nestl\u00e9 Extrafino<\/strong>, con un chocolate cremoso elaborado con leche de la cornisa Cant\u00e1brica, que gusta a toda la familia.<\/p>\n<p><strong>Bebida de Centeno Vivesoy, <\/strong>es una bebida muy cremosa y con un agradable sabor que no hace falta a\u00f1adir az\u00facar. Se puede tomar sola o con caf\u00e9 o cereales. El centeno es 100% cultivado en Espa\u00f1a.<\/p>\n<p><strong>Finas Barquillo Chocolate Negro Fontaneda<\/strong>, nuevos barquillos crujientes rellenos de chocolate negro, ideales para acompa\u00f1ar nuestro caf\u00e9 o t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>El \u00c1guila Sin Filtrar y El \u00c1guila Sin Filtrar 0,0<\/strong>. inspiradaen los m\u00e9todos tradicionales de elaboraci\u00f3n de 1900 en los que no se filtraban las cerezas y conservaban gran parte de la levadura. Es una cerveza muy frescacomo reci\u00e9n salida del tanque.<\/p>\n<p><strong>Pan Burguer Brioche St. Pierre<\/strong>, dorados, tiernos y suaves, como al m\u00e1s puro estilo Parisino, hacen que comer una hamburguesa pase a otro nivel&#8230;. <em>este producto es el que he elegido para mi receta de hoy.<\/em><\/p>\n<p>Tang Naranja, un modo f\u00e1cil y rico de tomar un refresco. Me recuerda a las meriendas y cumplea\u00f1os de mi ni\u00f1ez, cuando nuestras madres nos los preparaban. Con solo un sobre puedes preparar un litro de jugo cargado de vitaminas A, B2, C y \u00e1cido f\u00f3lico,<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, <strong>Melocot\u00f3n Tripack en zumo de uva Helios<\/strong>, Nuevo melocot\u00f3n Helios de cultivo local en zumo de uva, para tomar como postre es una alternativa saludable a los tradicionales alm\u00edbares ya que no contiene az\u00facares a\u00f1adidos ni edulcorantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo unas hamburguesas muy ricas y saludables que he preparado\u00a0 con prote\u00edna de guisante texturizada y me ha gustado mucho la textura porque me recuerda a las que suelo preparar de pollo, que quedan mucho m\u00e1s suaves de sabor. 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