{"id":8233,"date":"2025-08-10T09:38:59","date_gmt":"2025-08-10T09:38:59","guid":{"rendered":"https:\/\/recetasconencanto.es\/?p=8233"},"modified":"2025-08-10T09:38:59","modified_gmt":"2025-08-10T09:38:59","slug":"pollo-en-salsa-de-champinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetasconencanto.es\/?p=8233","title":{"rendered":"Pollo en salsa de champi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8234 size-full\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131536.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131536.jpg 650w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131536-300x225.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131536-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy os traigo una receta de pollo que, revisando en el blog, resulta que a\u00fan no la ten\u00eda publicada y me dije:\u00bfc\u00f3mo puede ser si la preparo a menudo? Pues pens\u00e9 que precisamente por eso, porque es una receta que repito constantemente en casa, daba por hecho que la ten\u00eda ya en el recetario del blog.<\/p>\n<p>As\u00ed que, me puse enseguida a resolver el problema y aqu\u00ed la traigo para compartirla con vosotr@s con mucho cari\u00f1o. Esta misma receta la he preparado tambi\u00e9n con pechuga de pollo pero, sin embargo, la que os traigo hoy es con entremuslos y queda mucho m\u00e1s jugosa.<\/p>\n<p>Aqu\u00ed os dejo la elaboraci\u00f3n y los ingredientes y el v\u00eddeo lo ten\u00e9is tanto en el Reels de mi cuenta de instagram como en Yotube a vuestra disposici\u00f3n. Cualquier duda me pregunt\u00e1is y con mucho gusto os responder\u00e9.<!--more--><\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<p>4 entremuslos de pollo deshuesados<\/p>\n<p>1 bote de champi\u00f1ones laminados<\/p>\n<p>200 ml de <a href=\"https:\/\/www.nestlefamilyclub.es\/marca\/nestle-ideal\">Leche evaporada Sin Lactosa Ideal\u00a0<\/a><\/p>\n<p>3 cucharadas soperas de cebolla picada (yo congelada)<\/p>\n<p>Sal y pimienta<\/p>\n<p>Patatas fritas para acompa\u00f1ar (opcional)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N:<\/strong><\/p>\n<p>Cortamos el pollo en trozos de tama\u00f1o de bocado aproximadamente y lo salpimentamos. Reservamos en un plato.<\/p>\n<p>Entretanto, ponemos a calentar dos cucharadas de AOVE en una sart\u00e9n y a\u00f1adimos la cebolla cortada (yo suelo utilizar congelada porque es mucho m\u00e1s pr\u00e1ctica y f\u00e1cil de utilizar).<\/p>\n<p>Sofre\u00edmos hasta que est\u00e9 transparente y a\u00f1adimos la lata de champi\u00f1ones laminados previamente escurrida. Removemos bien y reservamos en la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>En otra sart\u00e9n, sofre\u00edmos el pollo previamente saplimentado, hasta que nos quede un poco doradito y entonces agregamos la mezcla de cebolla y champi\u00f1ones y removemos todo para que nos quede bien mezclado.<\/p>\n<p>Entonces, agregamos 200 ml de leche evaporada, que tiene mucha menos grasa que la nata (tan solo un 4%) y aporta igual o m\u00e1s sabor, queda riqu\u00edsima.<\/p>\n<p>Dejamos que se cocine todo a fuego bajo durante unos 10 minutos y listo para servir. Yo lo he acompa\u00f1ado de unas patatas que he frito en la Airfryer.<\/p>\n<p>En poco tiempo tenemos listo un plato riqu\u00edsimo, muy nutritivo y que seguro que si lo prob\u00e1is\u00a0 repetir\u00e9is m\u00e1s veces la receta.<\/p>\n<p>Espero que os guste y os leo en comentarios.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8235 size-full\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131615.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131615.jpg 650w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131615-300x225.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/IMG_20250808_131615-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>Y aqu\u00ed os muestro el contenido de mi caja\u00a0<a href=\"https:\/\/www.disfrutabox.com\/\"><strong>Disfrutabox<\/strong>\u00a0<\/a>de este mes . Como ya sab\u00e9is, la caja la pod\u00e9is conseguir por 15,91\u20ac al mes, pero os pod\u00e9is beneficiar de un super descuento en la primera caja\u00a0<strong>utilizando el c\u00f3digo RECETASCONENCANTO\u00a0<\/strong>y os saldr\u00e1 por tan solo <strong>12,99\u20ac:<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8236 size-full\" src=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disfrutabox-agosto-2025.jpg\" alt=\"\" width=\"650\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disfrutabox-agosto-2025.jpg 650w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disfrutabox-agosto-2025-300x225.jpg 300w, https:\/\/recetasconencanto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disfrutabox-agosto-2025-500x375.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Apothecary by Dr.Botanicals Aceite Facial de Rosa Mosqueta<\/strong>, con \u00e1cido hialur\u00f3nico, proporciona una hidrataci\u00f3n m\u00e1xima, tambi\u00e9n contiene vitamina C con sus propiedades antioxidantes, rosa marroqu\u00ed y aceite de arg\u00e1n. Aplicar 2-3 gotas sobre la piel limpia por la noche y por la ma\u00f1ana y despu\u00e9s aplicar nuestra crema hidratante. Deja la piel muy suave con un tacto muy agradable.<\/p>\n<p><strong>Sofrito Helios, elaborado 100% con AOVE<\/strong>, cebolla y tomates de Extremadura y Andaluc\u00eda, da un sabor y textura muy ricos a nuestros platos.<\/p>\n<p><strong>Himalaya Gum Expert: Mint Fresh y Sparkly White,<\/strong> para mantener nuestras enc\u00edas sanas y buena salud e higiene bucal. Esta gama contiene ingredientes astringentes naturales, es vegana y no contiene fl\u00faor. Blanquea nuestros dientes sin utilizar qu\u00edmicos.<\/p>\n<p><strong>Lehe Evaporada Sin Lactosa Ideal,<\/strong> para preparar nuestras salsas y cremas caseras, aportando tan solo un 4% de grasa y con el sabor de siempre. Adem\u00e1s no contiene lactosa. Este producto es el que he utilizado para mi receta de hoy.<\/p>\n<p><strong>Nescaf\u00e9 Farmers Origins Colombia<\/strong>, es un espresso de intensidad media con notas afrutadas y un sabor ligero. Ahora en un formato de 10 c\u00e1psulas compatibles con el sistema Nespresso.<\/p>\n<p><strong>Lateado Caco Africano y Caf\u00e9 Ar\u00e1bica Pascual<\/strong>, nuevos sabores que son una combinaci\u00f3n de sus mejores l\u00e1cteos y materias primas de la mejor calidad, con una textura sedosa muy agradable.<\/p>\n<p><strong>Lemonjito y Citrus Frizz Maison Perrier Chic<\/strong>, c\u00f3cteles sin alcohol a base de agua con gas y zumo de frutas y sabores naturales.<\/p>\n<p><strong>Koipe 5 semillas<\/strong>, es un aceite compuesto por una mezcla nutritiva de nabina, girasol, girasol alto oleico, pepita de uva y ma\u00edz, enriquecido con omegas 3,6 y 9 y vitaminas E y B6. Se puede utilizar tanto en fr\u00edo como caliente y aporta beneficios antioxidantes, ayuda a reducir el cansancio y ayuda a controlar el colesterol.<\/p>\n<p><strong>Cheesy Straws\/Veggie Straws Kiddyliciuous<\/strong>, crujientes bastoncitos para peques a partir de 9 meses sin gluten ni al\u00e9rgenos para una merienda original y saludable.<\/p>\n<p><strong>Ice Pop\/Lemon Lime Prime Hydratation<\/strong>. Es m\u00e1s que una bebida isot\u00f3nica, hidrata y revitaliza mejorando el rendimiento.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, <strong>High Prote\u00edn Cacao Special K<\/strong>, son unos nuevos cereales de ma\u00edz, trigo y avena con un rico sabor a cacao y avellana, cubriendo el aporte diario de prote\u00edna.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hoy os traigo una receta de pollo que, revisando en el blog, resulta que a\u00fan no la ten\u00eda publicada y me dije:\u00bfc\u00f3mo puede ser si la preparo a menudo? 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