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Aquí os traigo una crema pastelera expréss ideal para rellenos que la preparáis en tan sólo 5 minutos en el microondas. La receta la he visto en varios blogs, pero el primero fue el de Cristina y desde entonces muchas son las veces que la preparo de ese modo.
En esta ocasión he ulitizado unos moldes de Lekué que son estupendos para preparar cremas, bizcochos individuales, flanes, etc…
Aquí os dejo con la receta que es sencillísima y rápida de hacer…
INGREDIENTES:
500 ml de leche a Tª ambiente
6 cucharadas soperas de azúcar (yo avainillado)
40 gramos de Maicena
2 yemas de huevo L
PREPARACIÓN:
En el vaso de la batidora introducimos todos los ingredientes y mezclamos bien hasta que queden todos bien integrados.
Vertéis la mezcla en un recipiente apto para microondas, yo he repartido el contenido en tres vasitos como veis en la imagen de arriba.
Los calentamos durante 3 minutos a 800W en el micro. Sacamos el recipiente y removemos la mezcla con una cuchara.
Volvemos a introducir en el micro otros 2 minutos a la misma potencia.
Sacamos y cubrimos por encima con plástico film para que no se forme costra y cuando enfríe un poco llevamos a la nevera hasta que estén fríos del todo y podemos utilizarlos.
Espero que os animéis a prepararla, ahora ya no os dará pereza preparar una buena crema pastelera casera.
Besos y feliz día a tod@s…
18 comentarios
Hola
Yo también he visto ésta crema en el micro en algún blog pero aún no la he preparado y eso que ya uso el micro para mil cosas, no como antes que solo era para calentar leche y poco más, jejejeje
La verdad es que es una crema muy rápida, fácil y sin complicaciones, está genial
Un besote
Muchas veces he visto esta receta pero nunca la he hecho ¿por qué?… qui lo sa….siempre que he tenido que hacer algo con crema pastelera se me ha olvidado pero no voy a tardar en hacerla y la publico en el blog, así no se me olvidará ¿o sí?….ainsss. Me dejo ésta tuya en favoritos como recuerdo.
Besotes.
Mar
ademas de buenas quedan fantásticas y muy rapiditas, el molde es una monada.
besoss guapaaa
buen finde
Pues sí que es rápida, sí! seguro que queda espectacular, un día de estos la probaré!
Un saludo.
Uhmmm que rica Mª Jesús, esta la tengo que hacer ya mismo, no hay escusa porque es rápida de verdad, me viene genial porque quiero hacer para unos pastelitos.
Un beset
Tiene muy buena pinta, y encima es muy rápido.
Hola Mª Jesús. Cuando hago crema pastelera es de forma tradicional jj apenas uso el micro, yo no pongo tanta leche.
De lo que no hay duda es de que es rápida de hacer y seguro que estará estupenda.
Que tengas un estupendo domingo.
Saludos
Esta receta me parece super buena, yo me la llevo ahora mismo porque me viene muy, muy bien..
Besos.
hay que ver lo que nos falcilita el trabajo a veces el microondas, una cremita estupenda, rapida y que me encanta. un besote
una manera de lo mas sencilla y para cuando lo necesitas para ya. muy rica te ha quedado
Queda fantástica y hecha en un momento.
Besos guapetona.
Uau, me la guardo! A los niños les encanta la crema pastelera y esta puede solucionar unos postres en un plis plas!
Gracias, guapa, feliz semana!
Me parece genial idea!
a mi chico le encanta y por no ponerme hacerla… pero eta es más rápida!
gracias!
Madre mía que buena pinta!!!!
A mis chicos les gusta mucho pero siempre se quejan de que no me sale muy espesa pero esta tiene una pinta ……..
Hola María Jesús!!!
Pues no te imaginas lo bien que va esta receta!!!
El hacer una crema pastelera para rellenar postres y pasteles en un plis plas, y casi sin ensuciar cacharros…
Y qué buena pinta…
me encanta!!!
Un beso guapisima.
Una idea fantástica María Jesus porque si que me da pereza a veces hacerla o me quedan grumos, desde luego tiene un color muy bonito. un besazo guapa 🙂
Estupenda esta crema con micro 🙂
Un saludito