No hay excusas para comer un postre así de rico y fácil, preparado en el microondas en tan solo 5′.
Con muy pocos ingredientes y en muy pocos minutos tienes listas estas natillas de chocolate. No están demasiado dulces, así que si queréis añadir un poco más lo dejo a vuestro gusto.
INGREDIENTES:
500 ml de leche semidesnatada fría
25 gr maizena
3 yemas de huevos camperos L
39 gr azúcar blanco
5 gr azúcar avainillado
25 gr cacao sin azúcar
Galletas Chiquilin
PREPARACIÓN:
En un bol amplio añadimos los ingredientes en el orden escrito y tal como se ve en el vídeo.
Removemos bien cada vez que añadamos un ingrediente y llevamos al microondas a máxima potencia durante 3′.
Sacamos y quitamos otra vez. Volvemos a calentar al microondas otros dos minutos más y sacamos.
Removemos y veremos qué ya ha espesado la mezcla.
Vertemos en los cuencos con ayuda de un cazo y colocamos encima de las natillas una galleta Chiquilin.
Dejamos que entibie y llevamos al frigo durante un par de horas.
Ya tenemos listas nuestras natillas de chocolate con galletas.
Las galletas Chiquilín de Artiach estan incluidas en la caja Disfrutabox de este mes y me traen gratos recuerdos de mi infancia además de lo ricas que están.
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