Esta Corona de hojaldre la he preparado en estas fiestas navideñas y ha gustado mucho a los invitados. Es muy sencilla de preparar y tan sólo consta de dos ingredientes principales: la masa de hojaldre fresca y la crema de Nutella.
En mi perfil de Instagram tenéis el Reel para ver el proceso de elaboración, pero es muy sencillo, ya os digo.
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre fresca
1 tarro de crema de Nutella
1 huevo batido
Un puñado de almendra laminada
PREPARACIÓN:
Con la ayuda de un rodillo, extendemos un poco nuestra masa de hojaldre.
Con ayuda de una espátula o cuchara, cogemos porciones de la crema y la vamos extendiendo sobre el hojaldre.
Enrrollamos la masa haciendo forma de cilindro y, con un cuchillo hacemos un corte longitudinal (de arriba a abajo) y separamos en dos mitades.
Vamos colocando una sobre la otra enlazándolas y luego juntamos los extremos haciendo la forma de la corona. Es muy senillo, pero en el Reel lo podréis ver más fácilmente.
Pincelamos con huevo batido y repartimos unas almendras laminadas para darle un toque crujiente.
Llevamos al horno precalentado a 190ºC con calor arriba y abajo y tendremos horneando durante unos 20-25′, dependiendo del horno, hasta que veamos que el hojaldre queda un poco dorado.
Y ya la tenemos lista para sacarla del horno, dejarla enfriar un poco sobre una rejilla y llevar a la mesa.
Queda muy vistosa y rica. Es ideal para acompañar nuestro café o infusión a media tarde.
Ya me contáis si os animáis a prepararla. Os leo en comentarios y os deseo unas muy Felices Fiestas y un mejor 2026.
Y aquí os muestro el contenido de mi caja Disfrutabox de este mes . Como ya sabéis, la caja la podéis conseguir por 15,91€ al mes, pero os podéis beneficiar de un super descuento en la primera caja utilizando el código RECETASCONENCANTO y os saldrá por tan solo 12,99€:
Skin Chemists Youth Series Sérum Facial Pieles Secas, un conjunto de ingredientes seleccionados específicamente para tratar la piel deshidratada. Se trata de tres ingredientes: Aceite de Marula al 4%, el CoQ10 al 1% y El Aceite de Rosa Mosqueta al 4%.
Caramelos Juanola sabores, de forma ovalada y textura que se derrite en la boca. Sin azúcares ni gluten, en un formato muy práctico para llevar y tomar en cualquier momento y lugar. En dos sabores, frutal y cítrico.
Servilletas Navidad Renova, imprescindibles para lucir nuestras mesas estas fiestas. Con unos diseños de lo más divertidos y navideños, con un tamaño de 33×33, 3 capas y 20 servilletas por paquete.
Infusión Mate con Jengibre sabor Lima-Limón Susarón, con un rico sabor a limón y todas las propiedades del jengibre, una combinación perfecta.
Nakd Cocoa Coconut y Nakd Lemon Drizzle, son barritas hechas solo con fruta y frutos secos prensadas en frío para conservar todo su sabor y frescura. Sin azúcares añadidos, 100% veganas y sin gluten. Un snack natural y saludable.
Nescafé Kit Kat Mocha, muy cremoso inspirado en el inconfundible Kit Kat, con sabor a galleta y chocolate y una espuma aterciopelada. Una bebida caliente realmente deliciosa.
Lindor Leche de Lindt, un bombón irresistible, es mi preferido en todas las variedades que tiene, que son muchas. Muy cremosos y un sabor riquísimo del chocolate Lindt.
Aceituna rellena de Anchoa del Cantábrico, Artes de Jolca. Un homenaje a los Olivares Andaluces y al mar Cantábrico, un maridaje perfecto. Perfectas para cualquier aperitivo.
Panna Cotta Dr.Oetker, con este preparado podrás preparar este postre de manera fácil y rápida, con un resultado perfecto. Incluye coulis de frutos del bosque y es para 4 raciones.
Mayonesa Trufa Helios, elaborada con AOVE, huevos de gallinas criadas en suelo y un toque de trufa riquísimo, para chuparse los dedos.
Leche Condensada Sin Lactosa La Lechera, en formato botella sirve fácil (con antigoteo para facilitar su uso). Ideal para tus bebidas calientes y preparar tus postres favoritos.
Cerveza Mahou Reserva extra dorada, con un cuerpo y sabor únicos para disfrutar de un momento especial y romper con la rutina.
La nueva Nutella Plant Based, ahora elaborada con ingredientes de origen vegetal y sin lactosa. Esta nueva receta ha sido certificadacomo vegana por la Vegetarian Society. Con este producto he elaborado mi receta de hoy.
