Estamos ya en puertas de la Semana Santa y en casa me encanta preparar postres tradicionales de estas fechas tan importantes.
Por eso hoy os traigo un 2×1: de postre unas riquísimas natillas de vainilla que he preparado utilizando uno de los envases para natillas #calnort . Prepararlas es muy sencillas, porque solo tenemos que seguir las instrucciones de fabricante. Y encima de cada natilla he colocado una torrija que he preparado con pan brioche. La combinación no puede ser más exquisita, ¿verdad?
INGREDIENTES Y PREPARACIÓN:
Para preparar las natillas, tan sólo ponemos a calentar 750 ml de leche en un cazo, yo he añadido una ramita de canela.
Aparte en un bowl con 250 ml de leche y 6 cucharadas de azúcar, deshacemos el contenido de un sobre de natillas y agregamos a la leche del cazo cuando ésta comience a hervir.
Apartamos el cazo del fuego y removemos con unas varillas unos minutos hasta que espese y nos quede la textura de natillas.
Servimos en cazuelitas con canela en polvo por encima.
Colocamos una torrija sobre cada cazuelita y dejamos enfriar dos o tres horas en la nevera .
La receta de las torrijas la encontraréis en el blog, tengo varias. Aquí te dejo una de ellas para que te queden muy cremosas.
Listas para comer . Están deliciosas . Espero que os gusten y os leo en comentarios.
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